みなさんこんにちは。
男子スイーツ部の部長です。
これまで、シャトレーゼのお菓子を2つほどご紹介してきましたが、どちらも「安くて上品で美味しい」という感想です。
全国的にも人気があるのは納得ですね。
ということで今回も、シャトレーゼの商品をご紹介させていただきます。
「ダブルシュークリーム北海道産小豆餡と純生クリーム」
販売店 ：シャトレーゼ
商品名 ：ダブルシュークリーム
カロリー：216kcal
価格 ：129円(税込)
以前紹介した「ダブルシュークリーム」と同じ商品の味違いです。
以前の方は「カスタードクリーム＆ホイップクリーム」
今回ご紹介するのは「小豆餡＆ホイップクリーム」といった感じでしょうか。
以前ご紹介した記事は、こちらからご覧ください。
では、袋を開けてみます。
こちらのシュー生地も、プシュプシュ生地のようです。
以前紹介したものと同様に、見た目はよくあるシュークリームですね。
ただ、スーパーなどで売っているものに比べ、少し丸い（ふんわりしている）印象です。
次は、断面です。
おぉ～！！
小豆餡とクリームが隙間なくびっしり詰まっています！！
比率は、小豆餡：クリーム＝7：3 といったところでしょうか。小豆餡の方が多めです。
それにしても、小豆餡がツヤツヤしてますね。美味しそう。。。
そして、クリームは「カスタード＆ホイップクリーム」の時のものと違うように感じますね。
バタークリームのような、少し黄色くて、ベタッとしたクリームのような印象です。
それでは、いただきます。
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うんうんうん♪
まずはホイップクリームですが、しっとりしていてミルクの甘みをしっかりと感じます。練乳のような甘みがありますね。
続いて小豆餡、こちらは小豆一粒一粒をしっかりと感じることができる歯ごたえで、「本当の粒あんって、こういうものだったな」と思わせるような衝撃を受けました。
甘さも上品で、食べた後に口の中にもったりした甘さが残ることなく、スッキリと食べることができました。
ちなみに、この商品を食べてみて、驚いたことが一つありました。
それは、食べたときのベタベタ感が無いこと。
今まで食べていた他の「ホイップ＆粒あん」の商品（パン等）では、食べた瞬間からホイップと粒あんの甘さがガツン！ガツン！と来て、「うわ～、甘い！最高！」と思いながら、渋めのお茶やコーヒーを飲んで、ベタベタになった口の中をスッキリさせる。
というイメージでしたが、この商品は素材そのものの良さをしっかりと引き立て、余計な加工はしない。おかげで食べた後も口の中がスッキリしたまま。そんな風に感じました。
あくまでも、素人の感想ですが。
というわけでこの商品、小豆の本来の美味しさを味わいたい方はもちろん、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
今日のデザート選びの参考になさってください。
ごちそうさまでした。
